O Festival Sabor de São Paulo chega à capital paulista neste fim de semana com uma programação voltada à valorização da gastronomia regional e do turismo local. A iniciativa, promovida pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP), será realizada nos dias 28 e 29 de março, no Parque da Água Branca, com entrada gratuita.
A programação acontece das 11h às 20h e reúne produtores artesanais, chefs e empreendedores que representam a diversidade culinária do estado. Ao todo, o evento contará com a participação de 70 produtores e 10 restaurantes vinculados às 15 Rotas Gastronômicas mapeadas em diferentes regiões paulistas.
O festival integra uma estratégia de promoção do turismo gastronômico, segmento que tem ganhado relevância no estado de São Paulo. A proposta é aproximar o público dos sabores típicos, incentivando o consumo de produtos locais e fortalecendo pequenos negócios do setor alimentício.
Entre os destaques estão alimentos artesanais, pratos regionais e experiências sensoriais que refletem a identidade cultural de cada rota gastronômica participante. O evento também busca estimular o deslocamento turístico interno, apresentando ao público opções de destinos ligadas à culinária.
A etapa da capital marca mais uma edição do circuito “Sabor de São Paulo”, que percorre diferentes regiões do estado ao longo do ano. A iniciativa tem como objetivo ampliar a visibilidade da produção local e consolidar o estado como um polo gastronômico diversificado.
Além da oferta gastronômica, o festival também funciona como vitrine para produtores e restaurantes, criando oportunidades de negócios e conexões com o público consumidor. A expectativa é atrair visitantes interessados em experiências culturais e culinárias acessíveis.
Profissionais de imprensa interessados em cobrir o evento devem solicitar credenciamento prévio por meio do e-mail imprensaturismo@sp.gov.br. As solicitações serão analisadas pela organização e confirmadas posteriormente.
O Festival Sabor de São Paulo – Etapa Capital reforça o papel da gastronomia como vetor de desenvolvimento econômico e turístico, ao mesmo tempo em que promove o intercâmbio cultural entre diferentes regiões do estado. A entrada é gratuita durante os dois dias de programação.
Informações da Assessoria – Foto/ Imagem de Destaque: Divulgação/ Caroline Figueiredo
